凍干銀耳羹是一款利用FD凍干技術，通過食品凍干機的真空冷凍干燥而成的天然健康食品，保持鮮燉原有的營養(yǎng)成分和滑潤香甜醇美口感，具有速溶性即沖即食的特點，能在常溫下長時間保存。

在線咨詢

聯(lián)系電話：0571-85606184

產(chǎn)品詳情

　　銀耳羹凍干機：凍干銀耳羹是一款利用FD凍干技術，通過食品凍干機的真空冷凍干燥而成的天然健康食品，保持鮮燉原有的營養(yǎng)成分和滑潤香甜醇美口感，具有速溶性即沖即食的特點，能在常溫下長時間保存。

　　銀耳羹具有消食,養(yǎng)胃、降壓,有益心血管，養(yǎng)顏護膚,提高免疫力的特點，通過凍干銀耳羹工藝技術，加工生產(chǎn)出具有原有營養(yǎng)濃甜潤滑，美味可口的凍干銀耳羹，解決繁瑣的加工，做到隨時隨地即沖即食。具體凍干銀耳羹加工工藝技術是預先選擇優(yōu)質(zhì)銀耳和配料，經(jīng)過泡發(fā)、清洗、熟制、混合均質(zhì)、調(diào)味、定型等流程前處理加工后，進入食品凍干機進行-45℃低溫冷凍結晶，預凍時間180分鐘左右，然后進行一次干燥，一次干燥的真空要求30~40pa，干燥升華溫度范圍-35~30℃，一次干燥時間10小時左右。在一次干燥需要除去90%左右的水分后進入解析干燥階段，解析干燥真空控制在20~30pa之間，控制溫度為40~60℃，解析干燥時間8~10小時左右，在干燥結束后得到含水3~5%的凍干銀耳羹。經(jīng)過密封包裝后可以做成成品。

　　凍干銀耳羹是通過食品凍干機干燥而成，所以食品凍干機設備需要滿足凍干銀耳羹工藝技術要求。食品凍干機設備的隔板溫度范圍為：-45~80℃，極限真空為：2.7pa，冷凝器極限溫度-70℃。設備的材質(zhì)要求304不銹鋼，采用PLC控制系統(tǒng)，具備升溫速率控制和真空微調(diào)控制，工藝數(shù)據(jù)設定和凍干數(shù)據(jù)記錄存儲，數(shù)據(jù)追溯功能。具備遠程操作和監(jiān)控功能。滿足GMP食品認證要求！

在線咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結果（填寫阿拉伯數(shù)字），如：三加四=7

凍干銀耳羹是一款利用FD凍干技術，通過食品凍干機的真空冷凍干燥而成的天然健康食品，保持鮮燉原有的營養(yǎng)成分和滑潤香甜醇美口感，具有速溶性即沖即食的特點，能在常溫下長時間保存。

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：